भाकृअनुप-एनआरआरआई, कटक में अनुसूचित जनजाती उपयोजना घटक के तहत “चावल में गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन” पर तीन दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित
भाककृअनुप-एनआरआरआई, कटक में 20-22 सितंबर 2023 के दौरान अनुसूचित जनजाती उपयोजना घटक के तहत “चावल में गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन” पर तीन दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में फूलबाणी, कंधमाल जिले के बंदसाही, पिताबारी और तितरपंगा गांवों से कुल 28 किसान (17 पुरुष, 11 महिलाएं) ने भाग लिया। समापन सत्र के दौरान भाककृअनुप-एनआरआरआई, कटक के निदेशक डॉ. ए.के. नायक ने सभी प्रतिभागियों के साथ चावल की खेती के विभिन्न पहलुओं पर चर्चा की। उन्होंने चावल और सब्जियों की कटाई के बाद प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन के बारे में वर्णन किया। चर्चा के दौरान, निदेशक ने सभी वैज्ञानिकों को आलू और प्याज जैसी सब्जियों की भंडारण अवधि को बेहतर बनाने के लिए भंडारण संरचनाओं को विकसित करने की सलाह दी। सब्जियों की भंडारण अवधि में सुधार करना कटाई के बाद के प्रसंस्करण का एक महत्वपूर्ण पहलू है क्योंकि यह खाद्य की बर्बादी को कम करने में मदद करता है और अधिक स्थिर खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करता है।
एनआरआरआई के वैज्ञानिकों ने गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन, किस्म चयन, बीज स्वास्थ्य प्रबंधन, फसल कीट प्रबंधन, फसल रोग प्रबंधन, बीज भंडारण और कीट प्रबंधन, फसल कटाई के बाद प्रसंस्करण और चावल में मूल्य संवर्धन जैसे विषयों पर ग्यारह व्याख्यान दिए। इसके अलावा, उन्होंने ऊपरीभूमि पर सीधी बुआई की स्थिति में धान के बीज उत्पादन पर प्रत्यक्ष ज्ञान प्राप्त करने के लिए कृषि विज्ञान केंद्र, संथपुर का दौरा किया। फसल उन्नयन प्रभाग के वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ. एम. चक्रवर्ती एवं डॉ. बी.सी. मरांडी, वरिष्ठ वैज्ञानिक ने प्रशिक्षण कार्यक्रम का संचालन किया।
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